Wednesday, July 29, 2015

Bling My Flip Phone (Intro - Part 1 of 3)

You can see 'Bling My Flip Phone (Part 2 of 3)' here
and 'Bling My Flip Phone (Part 3 of 3)' here.

HELLO!

A couple of days ago, I decided to make my flip phone (clamshell cellphone) a lil bit flashier~

My phone is a pink LG DLite GD570:


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I bought this phone in 2011 as my first cellphone, and besides a few bugs here and there, I really cannot complain about the quality of the product. I bought it because I had seen a similar phone called the LG Lollipop sold in South Korea, and I thought the phone looked so cute and it was impossible for me to imagine owning a phone like this in Canada, and also I was crazy about South Korea lol.

So yeah, this summer, I started to get tired of this flip phone.
Since my phone is not on a contract anymore (I mean, it was a pre-paid phone that has been fully paid now), I could have easily bought another one. But I got a bad experience with android smartphones last summer, so since then, I promised myself to stick with my LG flip phone until I would buy an iPhone.. :'D (but that will not be anytime soon since I prefer to buy an iTouch and keep a flip phone for calls + text messages).

So I thought about pimping my LG to make it cuter to look at and less boring.
My inspiration was japanese decoden phones. I don't know if the bling phone trend started in Japan, but I initially heard of japanese phones when I first discovered you could put such extravagant decorations on your phone. That was back in 2011.

At that time, I was not really interested by overdecorated phones.. I remember falling in love with a cute Hello Kitty handmade case on Etsy. But since the case was for an iPhone (and I had an iPod touch), I could not buy it.
I guess this is wrong, but since I couldn't get it, I just decided to copy the design on my own case.. (for personal purpose only though) XD
But anyway, very average crafting skillz, short patience, and only one afternoon to do it resulted in a case that turned out really bad.


I believe the phone case on Etsy is no longer there, but I swear it looked better than this.
This case is not a success, because the Hello Kitty is shifting on the left, the bow is made out of random gems which somes are pink, there are random pink gems in the red background, some gems awkwardly superposed on each other, and a thick coat of mud pudge covers this mess. I thought that mud pudge would make the gems look shiny, but it did not do much (the gems look much shinier on the pic than in real life))..
On a positive note, I do think the Hello Kitty itself is really not bad at all (even though no nose), considering I was going freestyle on sticking the gems.

I after attempted to bling other things such as my iPod nano's (2nd gen) case (which was another fail and I cannot even find the case anymore..), a USB key (not a bad result since it was only sticking silver gems in lines -a no brainer job, but a lot of them fell out), mascara tubes (huge fail)), etc. Sadly, once it had been blinged, I hated it even more instead of liking it.

Ok let's get back to the flip phone. Actually, even though I was tired of it, I guess it was just its appeareance I was bored to look at. I mean, I still liked the keyboard, cute interior design, and it still worked really good. Also, I could not imagine buying another phone at the moment... if I had bought another one, I knew everything that had happened last summer would happen again this summer: nothing working, being indecisive, returning everything, and losing money at the end. :(
Moreover, I feel sometimes ~special~ to own a flip phone in a place where smartphones are everything. I do feel like I am standing out of the crowd sometimes -while I am perfectly conscious this does not make me any better/prettier/more awesome. Bragging about owning a flip phone would truly be a strange thing. And anyway, I am in some kind of way part of that 'smartphone wave' because I own an iPod Touch (which is, in my opinion, almost like a smartphone but just cannot make calls and have 3G/4G).

So when I took the decision to bling something that was quite important for me and that had stuck with me for a relatively long time (not 30 years but still 4 years which is decent), I thought I should improve on my crafting skillz and pimp my LG DLite to another level, in the way it deserved to be pimped.

I wanted to make my phone girly, pink, with a lot of shiny things, and super blingy (I said I used to find bling phones way too overblinged, but not anymore now). To be honest I wanted it attention-grabbing to the max LOL.
Here are the inspirations I got on the internet, just decoden phones/electronic devices I thought were lovely:

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Even though it is not pink, I love how the colors look together.


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Not really my style, but I thought the drop gems
with the little gems above gave a really cool raindrop effect.

Forgot where I took it..
If someone has the link, feel free to tell me. :)


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Of course, I had to put Xiaxue's designs here! Very well-made.
Picture below is also by her.


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I also went on the website Lux Addiction to see their bling phone cases. They look great!

Here are 'screen contour' ideas since I have a light on the front of my phone that I did want to keep showing.
After seeing some of these pics, I was inspired to do a heart contour made out of rhinestones for my screen too. :P

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I just love how they put gems inside the heart on each border so it
covers a bit of the non-screen part. If I cannot make a heart that perfectly
fits my screen without leaving weird plain borders, I might also do this. x)

By the way, as I am writing this, I have already started to bling my LG.
I finished the bottom part on the second day I started blinging the phone, now what is left to do is the top part.. it's kinda hard since I am thinking of something but I don't know how to make it work and if it would look pretty.
I shall write my experience in making the bottom part in the next post since this one is getting pretty long. I hope I will not be too lazy to write it. ><

Ok, byebye!

Tuesday, July 21, 2015

Pimp mon clavier

Bonjour!

Ce midi, j'ai reçu un paquet de la factrice~



Des autocollants de clavier d'ordinateur!!



Pour mettre en contexte, mes autocollants d'ordinateur commençaient à m'ennuyer un peu (ils étaient là depuis novembre 2012), donc j'ai décidé d'aller sur eBay m'en acheter un nouveau set au début juillet.
Je trouvais que ce set était joyeux, coloré et pas cher (même s'il était moins unique que celui que j'avais à ce moment, car il semble que ce set de stickers soit vendu par plusieurs sur eBay).

Voici mes vieux stickers de clavier:

(ils ont l'air bleu foncé sur la photo, mais ils sont noirs en réalité)

J'ai adoré ces stickers (achetés aussi sur eBay), ils étaient thème Hello Kitty.


Cependant, avec le temps, ils sont devenus poussiéreux (probablement à cause d'un manque d'entretien régulier XD, mais le fait que leur texture soit d'un type mousse-feutrine assez épais n'a pas aidé non plus).

J'ai donc décollé les stickers. Plus facile (mais plus long) que je pensais..


Il y a encore des bouts de collant sur quelques touches mais bon.

Après avoir nettoyé les touches, mon portable était comme neuf.
J'avais presque envie de le laisser tel quel, mais en même temps,
je trouve qu'il fait trop sérieux comme ça.

Le temps est venu de mettre les nouveaux stickers. :D

AHHH, problèmes.

Je m'attendais évidemment à ce que les stickers ne soient pas adaptés à mon clavier, comme mes anciens Hello Kitty.
Mais je ne savais pas que je me planterais sur la touche Enter, LA touche la plus grosse sur le clavier.
En fait, le sticker ne fittait pas sur mon bouton, donc j'ai découpé juste le haut (je ne me souviens plus pourquoi) pensant que ça allait être joli.. ah..
Aussi, le bouton Shift a un trop gros espace libre. J'avais arrangé ce problème sur mon clavier Hello Kitty en collant une sorte de « rallonge », mais en essayant ce truc sur ce clavier-ci, c'était tellement laid...


Quoi qu'il en soit, à la toute fin, j'ai décidé de mettre des collants que j'avais déjà dans mes affaires.. grande amélioration par rapport à mes tentatives précédentes.
Il y a encore un gros spot noir sur le bouton Enter, mais c'était trop difficile de trouver un collant qui fittait parfaitement, j'ai donc laissé tomber.

FINI!




Comme mentionné plus tôt, ces stickers ne sont pas faits pour mon clavier, donc leur taille est plus petite que les touches de mon clavier, et on peut voir sur certaines touches des écrits qui dépassent du collant.
Également, j'ai eu à en modifier plusieurs: en couper car trop gros (eg toutes les touches de l'étage du haut), ajouter des « rallonges » à certains car trop courts (eg la barre espace qui a un sticker à chaque extrémité), ou coller un sticker pas rapport sur une touche (eg le Backspace remplacé par un sticker de la compagnie? XD (le vrai sticker avait la taille d'une lettre minuscule et Dieu merci celui de la compagnie avait la longueur parfaite) ou encore la touche FN remplacée par le sticker wake up). Bref, pleins de petits changements.
Mais j'aime beaucoup le résultat, c'est très mignon.

Ah oui, quand ces stickers sont arrivés, j'étais tellement surprise que leur enveloppe soit si petite. J'ai pensé qu'en fait, je m'étais peut-être faite roulée et qu'ils étaient minuscules.
Puis après, j'ai pensé que le vendeur avait bêtement plié le clavier en deux pour qu'il entre dans l'enveloppe, ce qui aurait inévitablement abîmé les stickers.

Mais en les sortant de l'emballage, j'ai été agréablement surprise de voir ça:


En fait, ils ont coupé entre les stickers pour après pouvoir plier la feuille aisément sans l'abîmer.
Ingénieux et très bonne idée (je n'y aurais pas pensé).

Voilà, c'est tout pour cet article.
Je trouve que les stickers de clavier sont une belle manière de décorer l'ordinateur. Les miens sont colorés, mais il y en a des plus sobres aussi, comme mes anciens Hello Kitty.

Au revoir!

Saturday, May 23, 2015

Dumplings: prise 1

Coucou,

Ce matin, j'ai fait pour la première fois des dumplings (avec ma mère hehe).
J'ai utilisé cette recette (par CabsCook). Ça faisait très longtemps que je voulais en faire, et puisque j'ai le temps maintenant que c'est l'été, j'en profite pour cuisiner pleins de plats que je voulais essayer pendant l'année.

J'ai d'abord eu de la difficulté à savoir exactement ce que je voulais faire. Je ne connais pas beaucoup la cuisine asiatique, et je me demandais si je devais prendre une recette de jiaozi, baozi, dim sumzongzi, shuijiao, dumplings, wonton etc. Je ne connaissais pas vraiment la différence entre tous ces termes (et pas vraiment plus maintenant d'ailleurs, sauf peut-être pour le baozi et le zongzi?)
Mais de ce que j'ai appris, shuijiao serait un dumpling bouilli dans l'eau (ce qui serait bien logique vu que shui = eau)

La farce de recette que j'ai prise est très similaire à la recette de farce de wonton de ma mère. Sauf que dans ces dumplings, on ajoute en plus de la sauce soya, de l'huile de sésame et du bok choy. Mais même s'ils étaient très similaires aux wonton, j'étais excitée d'enfin faire mes propres dumplings.

Avant de vous montrer les photos prises durant cette aventure culinaire, laissez-moi vous montrer une ligne chronologique en bref de mon expérience en dumplings (expérience qui fut, soit dit en passant, bien agréable.)

2013:
Je crois que c'était la première fois que je mangeais des dumplings.
En fait, c'était écrit sur le menu dim sum, mais j'ai déjà entendu dire que les
dumplings étaient des dim sum, mais que dim sum était le terme en cantonais.
Je crois que c'était bon (si ça avait été mauvais, je m'en serais souvenue), mais
j'ai oublié c'était quelle sorte de farce à l'intérieur.

2014:
Désolé pour la qualité médiocre de cette photo (prise avec mon iPod)
C'était lors de la fête d'une camarade de classe dans un cours de mandarin.
Notre professeure avait apporté ces dumplings qu'elle avait faits chez elle (elle est super.)
Je ne me souviens plus de la farce, mais je me souviens avoir dit que c'était délicieux.

2014:
Au pays du Bubble tea...
Si je me rappelle bien, ils étaient appelés jiaozi sur le menu. Super bons.
Je me souviens que la farce était aux légumes seulement, et qu'ils étaient très juteux.. ( ・ิω・ิ)

Mais comme vous le voyez, je ne suis pas très expérimentée en dumplings... ^^'
À présent, je vous montre en quelques photos le déroulement de la réalisation de cette recette.

La farce

Le truc, c'est qu'on a pris un peu plus d'une livre de porc haché. Alors, on s'est entendues pour également augmenter la quantité des autres ingrédients. J'ai donc mis 2 oeufs au lieu d'1, 1 1/2 c. à tab de sauce soya et d'huile de sésame au lieu d'1 c. à tab, un peu plus d'oignon vert, de bok choy, etc.
Le problème lorsqu'on a mélangé tout ça, c'est que la farce était un peu trop liquide. 2 oeufs c'était trop, on le saura pour la prochaine fois.

Également, on a acheté deux types de pâte, car au magasin, on avait le choix entre de la pâte type dumpling et de la pâte type gyoza. Je ne savais pas ce qu'étaient des gyoza, et étant donné que la recette demandait soit de la pâte dumpling soit de la pâte gyoza, on s'est dit pourquoi ne pas essayer les deux?

Il reste à mettre le blanc d’œuf autour, les sceller et façonner le petit motif.

Première batch de dumplings à aller dans l'eau!
Ma dextérité manuelle m'a plutôt fait défaut pour ces premiers. ( ゚д゚)

Les dumplings qui viennent d'être déposés dans l'eau.
Pour nous, on a trouvé qu'en mettre par batch de 20 était parfait.
Quand ils sont prêts (env. 5-7 minutes pour moi), ils remontent à la
surface et la pâte devient un peu translucide.

Après les avoir retirés de l'eau, il est important d'éviter que les dumplings
se touchent dans l'assiette (la pâte colle très facilement)

Je les trouve plus beaux que les premiers (/≧▽≦)/

Les deux en arrière, ce sont ceux avec de la pâte dumpling.
Les deux en avant, ce sont ceux avec de la pâte gyoza.

L'intérieur (quasi-identique à un wonton, mais évidemment,
il y a tellement d'autres ingrédients qu'on peut utiliser pour la farce)

En tout, on a fait environ 50 dumplings. On en a mis quelques uns dans le congélateur, d'autres dans le frigidaire pour manger cette semaine.
Le filling était très bon. Cependant, avec ce filling, ce n'est pas surprenant que ça goûte presque pareil comme les wonton.
Pour la pâte, je préférais au début la pâte dumpling, car elle est plus épaisse que celle gyoza (donc se travaille un peu mieux, et les dumplings peuvent au moins tenir debout!! haha)
Mais quand j'ai goûté aux deux pâtes, j'ai légèrement préféré la pâte gyoza (je trouvais que la pâte dumpling était un peu trop épaisse.)

Ce matin, j'ai aussi appris que les dumplings pouvaient être « frits » dans une poêle (je ne savais pas qu'on pouvait le faire, mais la recette de CabsCook m'a appris que c'était possible).
Ma mère m'a persuadé d'en dorer un ou deux (j'hésitais au début, car j'avais toujours cru avoir manger des dumplings bouillis/cuits à la vapeur (maintenant je réalise que notre prof de mandarin avait probablement fait frire les siens!), donc je doutais de leur goût une fois frits).

Un dumpling à pâte dumpling « frit »

(/☉☉)/
Miam, c'est tellement bon!!
La pâte devient légèrement croustillante, et le goût du grillé avec la viande est délicieux.
J'ai découvert aujourd'hui une manière délicieuse (même si moins santé... (* ̄∀ ̄)) de manger des dumplings.

En tapant gyoza sur Google, je vois que la plupart des gyoza sont, sur les images, frits. Peut-être que c'est justement pour cette raison que la pâte gyoza est plus mince. Parce qu'après, elle grille plus facilement sur la poêle. En fait, ce n'est qu'une petite pensée, je ne commencerai probablement pas un article sur la raison de la minceur de la pâte gyoza (qui d'ailleurs me fait penser à la pâte wonton), en autant que le goût soit bon!

Ah aussi, une chance que m'a mère m'a aidé, c'est en partie grâce à elle si j'ai réussi à mener à bien cette recette. J'étais loin d'être rapide pour mettre la farce sur les ronds de pâte, mettre le blanc d'oeuf, puis plier.

Si vous n'avez jamais fait de dumplings, j'espère que cet article vous a encouragé à tenter le coup, ou vous a incité à en commander à un restaurant!

Merci d'avoir lu et au revoir~

Wednesday, May 20, 2015

« Chicken Broccoli Pasta Bake » (Bubzbeauty)

Salut,

En faisant le ménage dans mes photos, je me suis rappelée que quelques jours plus tôt, j'ai fait la recette de Bubzbeauty! (j'avais pris des clichés pendant la réalisation de cette recette)
Depuis que Bubzbeauty avait posté sa vidéo sur YouTube, j'avais toujours voulu la faire (mais je ne l'avais jamais fait). Ça avait l'air trop trop bon. Je ne me souviens plus combien de fois j'ai regardé la vidéo à travers les années, juste parce que j'aimais la voir cuisiner.
Ce plat s'appelle « Chicken Broccoli Pasta Bake » et c'est le plat favori de son mari.
Voici sa vidéo:


En réalité, c'est plutôt ma mère qui a fait la recette tandis que moi, j'observais, je prenais des photos, je coupais des aliments, etc. Si j'avais été seule, je n'aurais jamais fini à temps pour l'heure du souper.
Et en plus, étant donné que le plat contient de la viande (poulet!), j'avais déjà laissé tomber l'éventualité de faire cette recette seule.

Puisque je prévoyais clairement essayer cette recette un jour, j'avais fini par la recopier dans un document Word.
Ce n'est pas parfait (et je ne crois pas qu'il faut suivre la recette à la lettre, ie « 5 pommes de terres » (nous en tout cas on ne l'a pas fait et ça n'a pas été dramatique)), mais en voici un copier-collé:

Plat aux pâtes avec brocoli et poulet (bubzbeauty)

5
pommes de terre
1
brocoli, coupé en fleurons
½
oignon
1
petite boîte de champignons
2
poignées pleines de pâtes

poulet (coupés en morceaux)

lait et beurre (pour les patates pilées)
1
gousse d’ail, haché
1
canne de ‘’Soupe Poulet et Champignons’’ (ou Poulet/Champignons) (par exemple, Campbell’s)

fines herbes (si désiré)

sel et poivre

fromage râpé (pour saupoudrer sur le plat)


             1. Éplucher et couper 5 patates. Les faire bouillir, jusqu’à ce que les patates soient tendres et cuites.
         2. Couper le brocoli en fleurons.
         3. Couper en dés la moitié d’un oignon.
         4. Couper une petite boîte de champignons.
         5. Cuire les fleurons de brocoli dans une casserole, puis les pâtes dans une autre casserole. Laisser les patates bouillir.
         6. Couper le poulet.
          7. Égoutter les patates pour les piler.
         8. Piler les patates et ajouter du lait et du beurre pour rendre les patates tendres et meilleures.
         9. Faire frire l’ail haché dans une poêle. Ajouter les oignons et les laisser colorer d’un brun-doré. Lorsqu’ils sont colorés, ajouter le poulet.
        10. Lorsque le poulet est doré, ajouter les champignons.
         11. Ajouter 1 grosse canne de ‘’Soupe Poulet et Champignons’’. Graduellement, ajouter 1 grosse canne d’eau pour diluer la consistance.
        12. Après ébullition, baisser le feu à medium. Ajouter les fines herbes et le sel et le poivre, au goût.
        13. Ajouter les 2 pleines poignées de pâtes, cuites.
        14. Quand tout est prêt et bien incorporé, transférer dans un plat allant au four.
        15. Ajouter le brocoli sur le dessus, et l’incorporer légèrement dans le plat avec une fourchette.
        16. Ajouter les patates pilées sur le dessus. Lisser avec une fourchette.
         17. Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.
Cuire au four à 392 F pour environ 40 minutes.

Quelques photos de la réalisation du plat...

Sur les deux ronds de gauche, les patates et les pâtes sont en train de cuire.
Sur le rond de droite, on fait fondre le beurre pour ajouter ensuite l'ail et l'oignon.

Ma mère qui vient de couper le poulet et les champignons coupés.

Lorsque l'oignon a bruni, on ajoute le poulet.

Miam, quelle bonne odeur~

On ajoute la crème de champignons/poulet.
À cette étape, on trouvait que c'était vraiment liquide,
donc on a mis moins d'eau que ce que la recette demandait.

Les pâtes et le brocoli ont été incorporés dans la casserole,
puis celle-ci a été transférée dans un plat à cuisson.

Étage de patates pilées

Fromage râpé saupoudré, puis dans le four...

Après la cuisson. Ça sentait trèèès bon.


C'est très bon. C'est crémeux (et ça aurait encore pu l'être davantage si on avait mis toute notre canne d'eau après avoir incorporé la canne de crème de champignons). Et ça fait un bon restant pour le lendemain. Je referai cette recette.

Merci Bubzbeauty, et j'espère que vous aussi serez tentés de faire cette recette~